MONT MARCAL
Mont Marçal, založené v roku 1975 Manuelom Sanchom, sídli v historickom objekte z 19. storočia v srdci katalánskeho regiónu Penedès. Vinárstvo sa stalo synonymom pre modernú interpretáciu tradičnej Cavy. Dnes pod vedením skúsených enológov kombinuje rodinné dedičstvo s najmodernejšími technológiami, pričom sa zameriava na produkciu vín s označením Reserva a Gran Reserva.
Filozofia Mont Marçal je postavená na rešpekte k pôvodným odrodám a precíznom procese zrenia. Na rozdiel od masových producentov sa Mont Marçal sústredí na dlhý kontakt vína s kvasinkami (autolýza), čo ich Cave dodáva komplexnosť, jemné perlenie a krémovú textúru, ktorú vyhľadávajú someliéri po celom svete. TRIVINO.SK toto vinárstvo vybralo ako kurátorský tip pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k Champagne s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Radenie produktov
Výpis produktov
Premeňte obyčajný dezert na neobyčajný gurmánsky zážitok
Polosuchá cava s ovocnou a kvetinovou arómou
Vyvážená ovocná Cava zo Starého sveta
Nádherne elegantné odrodové víno z Palau
Elegantná magnum cava s ovocnou sviežosťou
Krémová španielska cava s exotickými koreninami
Vysoko kvalitná Cava s dlhou perzistenciou a sviežosťou
Elegantná cava zo Španielska je vyrobená z odrody viniča Pinot Noir
Svieža a komplexná Cava zo Španielska
