VOLA VOLE Maiella National Park Chardonnay, 0,75l
Chardonnay s pôvodom a prírodnou čistotou
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 8032692486482 |
| Vhodná príležitosť: | večer pri krbe, dar pre dobrého priateľa, víno pre znalca, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Abruzzo |
| Odroda hrozna: | Chardonnay |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,8 g/l |
| Farba: | Svetlá slamovožltá so zelenkastým odtieňom |
| Aromatika: | Zelené jablko, hruška, citrusy, bylinky |
| Chuť: | Svieža, čistá a minerálna chuť s citrusovou stopou a jemným telom |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Histamín: | nízkohistamínové víno |
| Bio / Organické: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Metóda: | Organické a biodynamické pestovanie, spontánna fermentácia, vegánsky prístup |
| Párovanie s jedlom: | vegetariánske jedlo, čerstvé šaláty, ryby, tofu |
Vola Volé Maiella National Park Chardonnay je výnimočné ekologické biele víno pochádzajúce z úpätia národného parku Majella v regióne Abruzzo. Vyrába ho vinárstvo Cantina Orsogna, ktoré je známe dôrazom na udržateľnosť, biodiverzitu a rešpekt k prírode. Víno nesie certifikáciu biodynamického poľnohospodárstva (Demeter) a je vegánske.
Víno sa vyrába výhradne z odrody Chardonnay, pestovanej bez použitia chemických látok. Zber prebieha ručne v skorých ranných hodinách, aby sa zachovala maximálna čerstvosť. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch s prirodzenými kvasinkami a minimálnym zásahom.
Farba vína je slamovožltá so zelenkastými odleskami. Vôňa je jemná, čistá a elegantná – dominujú tóny bieleho ovocia ako hrušky a zelené jablká, doplnené o citrusy a ľahký dotyk byliniek.
Chuť je svieža, minerálna a harmonická. Má stredné telo, výbornú rovnováhu kyselín a ovocia, s jemne krémovým pocitom na jazyku. Záver je čistý, suchý a osviežujúci, ideálny pre milovníkov prírodných vín, ktorí hľadajú čistotu a autenticitu.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
