LOPEZ DE HARO Tinto Classica Rioja Gran Reserva 2001, 0,75l

Hacienda López de Haro Gran Reserva Tinto 2001 je víno, ktoré nosí v sebe silný príbeh času, vývoja a charakteru. Z viníc starých v priemere 70 rokov pochádzajú hrozno Tempranillo a Graciano, ktoré zásadne formujú štruktúru, eleganciu a terroir tohto ročníka. Zrenie prebiehalo tri a pol roka v bordových dubových sudoch – polovica nových, polovica použitých, po ktorom nasledovalo dlhé dozrievanie vo fľaši, aby sa všetky prvky dokonale prepojili.

Farba si po rokoch udržuje intenzitu: prejavuje sa tmavšie rubínové jadro s tehlovým nádychom na okrajoch. Vôňa je komplexná a vrstvená – objavujú sa tóny zrelých černíc, špecií a suchých bylín, ktoré sú obohatené o arómy tabaku, mladého dubu, medu, vanilky a suchých orechov. Každý nádych otvára nové nuansy a podnecuje zmysly.

V chuti víno pôsobí s noblesou: vstup je jemný a plynulý, neskôr sa prejaví pevná štruktúra tanínov a kyselinka, ktorá dáva chuti živý impulz. Dochádza k harmonickému prelínu ovocného jadra s korenistými a drevitými tónmi, čo vedie k dlhej, nuansovitej dochuti, ktorá zanechá silný dojem.

Toto víno nie je len nápoj — je to gesto úcty k pôde, k histórii a k remeslu. Je to prejav prestíže a vnútornej kultivovanosti, ideálne pre degustáciu pri výnimočných príležitostiach alebo ako výnimočný dar, ktorý zostane v pamäti.