Nemôžete vyplniť toto pole
1 hodnotenie

HUGL WIMMER Chardonnay Ried Zapfersberg, 0,75l

Rakúske Chardonnay stvorené pre váš dokonalý večerný relax

Na sklade (>6 ks)
Kód: 881096
Značka: HUGL WIMMER
€10,46 / ks €8,50 bez DPH €13,95 / 1 l
Kategória: Biele víno
Vhodná príležitosť: stretnutie s priateľmi, romantická večera, večer pri krbe, aperitív
Krajina pôvodu: Rakúsko
Odroda hrozna: Chardonnay
Zvyškový cukor: suché
Farba: Zlatistá so zelenkastým leskom
Aromatika: Ovocná, komplexná a šarmantná
Chuť: Plné telo s jemnou kyselinkou, elegantná a hladká s dlhým záverom
Alkohol: 13,00%
Objem: 0,75l
Dostupné ročníky: na dotaz
Uzáver: šróbovací uzáver
Vegan: áno
Bio: nie
Teplota servírovania: 8-10°C
Metóda: Teplotne kontrolovaná fermentácia a následné zrenie na kaloch približne 3 mesiace
Párovanie s jedlom: cestoviny, sushi, ázijská kuchyňa
Fľaša bieleho vína Chardonnay s bielou etiketou vinárstva Hugl Wimmer
Novinka

Preneste sa do rakúskeho regiónu Weinviertel, len kúsok od Viedne, kde na mäkkých kopcoch s hlbokými sprašovými pôdami vzniká toto ovocné biele víno. Tieto pôdy výborne zadržiavajú vodu a živiny, čo vytvára ideálne podmienky pre pestovanie ovocne ladených bielych vín. Rodinné vinárstvo Hugl-Wimmer, ktoré s láskou vedú Sylvia a Martin, tu pretavuje svoje generačné skúsenosti do každej fľaše.

Chardonnay Zapfelsberg vám po naliatí do pohára sľubuje komplexný a šarmantný zážitok. Vôňa vás osloví svojou ovocnosťou a chuť nadviaže plným telom, ktoré dopĺňa jemná a svieža kyselinka. Zamatovú hladkosť a elegantnú, dlhú dochuť toto víno získava vďaka šetrnému spracovaniu – po septembrovom zbere a teplotne kontrolovanej fermentácii víno zreje na jemných kaloch (sur lie) približne tri mesiace. Je to víno pre chvíle, kedy hľadáte skutočnú hĺbku, no zároveň si chcete užiť čistú radosť z pitia.

Someliérov verdikt: „Ako someliér vždy hľadám v pohári úprimnosť a zrkadlo miesta, kde hrozno narástlo. Toto víno z vinárstva Hugl-Wimmer ma oslovilo nielen svojou elegantnou chuťou, ale najmä mimoriadne zodpovedným prístupom vinárov. Nesie pečať Sustainable Austria, čo znamená, že celý proces od zberu, cez školenie vína až po fľašovanie prechádza prísnou kontrolou udržateľnosti, vrátane šetrného zaobchádzania s vodou a energiami. Poteší tiež fakt, že ide o certifikované vegánske víno. Aby sa naplno rozvinul jeho plný a ovocný profil, nezabudnite ho vychladiť presne na 10 °C.

– Pavol, someliér Trivino.sk

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

HUGL WIMMER je rakúsky vinársky podnik, ktorý sa nachádza v regióne Weinviertel v Dolnej Rakúsku. Je to rodinná firma, ktorá sa zaoberá vinohradníctvom už viac ako 300 rokov a momentálne ju vedú bratia Johannes a Fritz Hugl spolu s ich manželkami.

HUGL WIMMER je známy svojimi výbornými bielymi vínami, najmä Grüner Veltliner, ktoré sú typické pre región Weinviertel. Firma má vlastné vinohrady a spracováva výhradne svoje vlastné hrozno. Okrem toho sa HUGL WIMMER zaoberá aj produkciou rôznych druhov ovocných šumivých vín a sladkých dezertných vín.

Firma HUGL WIMMER získala množstvo ocenení za svoje vína a jej produkty sú distribuované do mnohých krajín po celom svete.