GRITSCH Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel, 0,75l
Oslňujúca rovnováha: Víno ako zážitok!
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 9120020044028 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, romantická večera, dar pre dobrého priateľa, svadba, dar pre zákazníka |
| Krajina pôvodu: | Rakúsko |
| Oblasť: | Wachau |
| Odroda hrozna: | Veltlín zelený (Grüner Veltliner) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Platinovo žltá, jasná, elegantný odlesk |
| Aromatika: | Ľalia, ruža, fialka, akácia, tráva, vanilka |
| Chuť: | Ľahká, svieža, minerálna, krémová, energická |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Metóda: | Fermentácia nerez, zrenie na kaloch, ručný zber |
| Párovanie s jedlom: | cestoviny, ryby, tuniakové carpaccio, pečené zemiaky |
Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel od Gritsch je ikonické rakúske biele víno z renomovaného regiónu Wachau, ktoré v pohári žiari platinovo žltou farbou.
Prvotná vôňa očarí tónmi ľalie, ruže, fialky – v pozadí sa prelínajú ovocné nuansy, doplnené o dotyk akácie, zelenú trávu a jemná vanilka.
Chuť je ľahká, svieža a mimoriadne čistá, s krémovou textúrou a jasnou mineralitou.
Toto víno je stelesnením starej vinárskej školy – ručný zber na optimálnej zrelosti, fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote, zrenie niekoľko mesiacov na jemných kvasničných kaloch, čo mu dodáva jemnú štruktúru a dlhú dochuť. Vinica leží na pestrom mixe pôd – ílovité, piesočné a loessové vrstvy dodávajú vínu energiu a jeho typickú charakteristiku.
Federspiel je štýl pre milovníkov suchých, sviežich veltlínov bez zbytočnej sladkosti, s výbornou rovnováhou. Najlepšie vynikne vychladený na 8–10 °C pri podávaní k tuniakovému závinu, vareným zemiakom s lososom či cestovinám s kaparovo-rajčinovou omáčkou.
Perfektná voľba na priateľské podujatia či romantické večere. Vyrobené na Mauritiushofe v malých sériách pre tých, ktorí si radi vychutnajú originalitu Wachau.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
