CHATEAU LAROZE St. Emilion Grand Cru Classe 0,75l
Saint-Émilion Grand Cru – klasika francúzskeho Bordeaux
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 3384050001192 |
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, dar pre dobrého priateľa, večer pri krbe, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Oblasť: | Bordeaux / Saint‑Émilion |
| Odroda hrozna: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Žiarivá purpurová, hustý, čistý vzhľad |
| Aromatika: | Slivka, kyslá višňa, černica, malina, vanilka, cédrové drevo |
| Chuť: | Suchá, zamatová, vyvážená, dlhá, ovocno‑korenistá |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 15-18°C |
| Metóda: | Fermentácia nerez + veľké drevo, 18 mesiacov vo francúzskom dube |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, divina, grilované pokrmy, hovädzí steak |
Château Laroze Saint‑Émilion Grand Cru Classé je prvotriedne červené víno z pravého brehu Bordeaux, ktoré spája klasickú eleganciu Saint‑Émilionu so zamatovou textúrou a výrazným ovocným charakterom.
V pohári žiari nádherne žiarivou purpurovou farbou, bez vodnatosti či likérového dojmu.
Vôňa ponúka typický bordoský buket: slivky, kyslé čerešne, černice a maliny, doplnené o tóny vanilky a cédrového dreva z vyzrievania v bariku.
Na podnebí sa víno otvára sucho, pevne a aromaticky, s veľmi zamatovou textúrou a vyváženou ovocnou kyselinou. Záver je fascinujúco dlhý, v ktorom sa opäť objavujú náznaky kyslej čerešne a slivky.
Základom tejto elegantnej cuvée sú odrody Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Po ručnom zbere nasleduje šetrné lisovanie a fermentácia vo veľkých drevených sudoch a nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Následne víno zreje 18 mesiacov na jemných kvasničných kaloch vo francúzskych dubových sudoch, čo prináša jemné korenisté a vanilkové nuansy a zaokrúhľuje taníny. S obsahom alkoholu 12,5% ide o klasické víno Starého sveta s typickým európskym šarmom.
Ideálna teplota podávania je 15–18 °C. Víno sa výborne hodí k pečenej teľacej pečienke s jablkami a balsamicom, ossobucu, boeuf bourguignon či iným tmavým jedlám.
Château Laroze Grand Cru Classé je skvelou voľbou pre milovníkov elegantného Saint‑Émilionu s dôrazom na harmóniu, ovocie a zamatovú štruktúru.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
