CHATEAU LA FAGNOUSE St. Emilion Grand Cru, 0,75l

Château La Fagnouse Saint-Émilion Grand Cru je autentický vinársky poklad, ktorý vzniká v srdci prestížnej oblasti Saint-Émilion pod starostlivými rukami rodinného vinárstva Coutant, obhospodarujúceho túto pôdu už od roku 1920. Je to stelesnenie tradície a modernej ekológie, kde sa časom overené postupy spájajú s citom pre prírodu, a výsledkom je nezabudnuteľný zážitok v každom pohári.

Vo vašom pohári sa rozleje intenzívna rubínovočervená farba s purpurovými odleskami a hustou textúrou, ktorá prezrádza bohatstvo a plnosť. Už samotný pohľad sľubuje víno s dušou Bordeaux a dotykom generácií vinohradníkov.

Vôňa vás privíta tónmi zrelého červeného ovocia – čerešní, sliviek a černíc, ktoré sa prelínajú s nótami cédru, fialiek, tabaku a tmavej čokolády. Postupne sa otvára bohatá aromatická štruktúra s náznakmi minerality a sladkého korenia, dodávajúc vínu hĺbku a eleganciu.

V chuti sa Château La Fagnouse prejavuje ako plné, šťavnaté víno s mäkkými tanínmi a dlhou dochuťou. Zrelé čerešne, tmavé bobule a jemná čokoláda vytvárajú harmonickú rovnováhu s čistou štruktúrou a sviežimi kyselinami. Vďaka tejto vyváženosti je víno príjemne pitné už v mladosti, no zároveň má potenciál dlhšie zrieť.

Vzniká z deväťhektárových viníc na vápencovo-ílovitých pôdach v Saint-Étienne-de-Lisse, kde 35-ročné kmene dávajú hrozno Merlotu (70 %) a Cabernetu Franc (30 %). Vinárstvo sa riadi udržateľným hospodárením podľa princípov EMS, vďaka čomu je každá fľaša vytvorená s úctou k prírode aj tradícii.

Po zbere nasleduje jemná fermentácia v nerezových nádržiach a zrenie v dubových sudoch, ktoré dodávajú vínu komplexnosť a jemné drevité tóny, bez potlačenia ovocnosti. Ročne vzniká približne 50 000 fliaš tohto vína – dostupného, no stále výnimočného Grand Cru.

Château La Fagnouse je víno pre chvíle úprimného pôžitku – vhodné na oslavu aj tichý večer. Rozpráva príbeh o remesle, tradícii a vášni, ktoré rodina Coutant uchováva už viac než storočie. Každý dúšok je návratom do sveta, kde víno znamená čas, miesto a ľudskosť.