CHATEAU BERLIQUET St. Emilion Grand Cru, 0,75l
Ochutnajte pravé Grand Cru z Bordeaux
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | exkluzívny dar, dar pre dobrého priateľa, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Oblasť: | Bordeaux |
| Odroda hrozna: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Hlboká rubínová |
| Aromatika: | Vôňa zrelého červeného a čierneho ovocia, korenia a kvetinových tónov |
| Chuť: | Plná a zamatová s harmonickou rovnováhou medzi ovocnosťou a minerálnosťou |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 16-18°C |
| Metóda: | Tradičná výroba s vyzrievaním v dubových sudoch po dobu 18 mesiacov |
| Párovanie s jedlom: | pečené červené mäso, divina, vyzreté syry |
Château Berliquet Saint-Émilion Grand Cru je prestížne červené víno z pravého brehu Bordeaux, ktoré sa zaraďuje medzi najvýznamnejšie Grand Cru Classé vinárstva v apelácii Saint-Émilion. Historické vinice s rozlohou približne 10 hektárov sa nachádzajú na vápenato-jílovitých svahoch, kde víno čerpá výraznú mineralitu, eleganciu a dlhý potenciál zrenia.
Víno sa vyrába z klasického bordónskeho cuvée: Merlot a Cabernet Franc, niekedy s malým podielom Cabernet Sauvignon. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch, po ktorej víno zreje 12–16 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z toho približne 30–50 % nových.
Vo farbe je víno hlboké rubínové až granátové. V aromatike nájdeme vrstvy čiernych čerešní, sliviek, fialiek, tabaku, dymu, minerálov a jemnej vanilky z duba. Chuť je plná, komplexná a elegantná, s hladkými tanínmi, živou kyselinou a dlhým, minerálnym záverom.
Vďaka svojej štruktúre a pôvodu má výborný potenciál zrenia a hodí sa na archiváciu aj sviatočné príležitosti.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
