BASTIA Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, 0,75l
Luxusné Prosecco z prestížnej oblasti Cartizze
| Kategória: | PROSECCO | FRIZZANTE | COLFONDO |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Zvyškový cukor: | 25 g/l |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Slamovo žltá |
| Aromatika: | Intenzívna a jemná s kvetinovou zvláštnosťou ako ruža a divoká fialka s ovocnou vôňou jablka a septembrovej broskyne |
| Chuť: | Jemná, očarujúca a zamatová, mierne aromatická |
| Alkohol: | 11,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 8 °C |
| Tlak vo fľaši: | 5,0 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Párovanie s jedlom: | mladé syry, dezerty, ovocné šaláty, aperitív |
Valdobbiadene Cartizze Superiore D.O.C.G. od vinárstva Bastia je výnimočné šumivé víno pochádzajúce z najslávnejšej a najprestížnejšej vinárskej polohy regiónu Prosecco – kopcov Cartizze. Táto malá oblasť v srdci Valdobbiadene je známa svojimi jedinečnými pôdnymi a klimatickými podmienkami, ktoré dávajú vzniknúť vínu najvyššej kvality s elegantným charakterom a výraznou aromatickou komplexnosťou.
Víno sa prezentuje jemnou slamovožltou farbou so zlatistými odleskami a jemným, dlhotrvajúcim perlením. V aromatike dominuje biele ovocie – najmä zrelé hrušky a broskyne – spolu s tónmi citrusov, jemných bielych kvetov a mandlí. Vôňa je čistá, no zároveň veľmi rafinovaná a vyvážená.
Chuť vína je jemne sladkastá (v štýle Dry), zaoblená, harmonická a extrémne elegantná. Bublinky sú jemné, no perzistentné a dodávajú vínu jemnú štruktúru. Vďaka optimálnej rovnováhe medzi sviežosťou, ovocnosťou a zvyškovým cukrom pôsobí víno noblesne a veľmi piteľne.
Cartizze Superiore je považované za „Grande Cuvée“ sveta Prosecca – víno vhodné na oslavy, špeciálne príležitosti, ale aj ako pôžitok pre náročných znalcov. Je to špička ponuky vinárstva Bastia a zároveň vyjadrenie čistoty, elegancie a dokonalosti regiónu Valdobbiadene.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
