VEGA SICILIA

Vega Sicilia nie je len vinárstvo, je to mýtus založený v roku 1864 v regióne Ribera del Duero. Pod vizionárskym vedením rodiny Álvarez si zachováva status najuctievanejšieho producenta v Španielsku. Ich filozofia je postavená na aristokratickej trpezlivosti – vína Vega Sicilia opúšťajú pivnicu až vtedy, keď sú pripravené rozprávať svoj príbeh, čo v prípade vlajkovej lode Unico môže znamenať aj 10 a viac rokov zrenia.

Unikátnosť spočíva v spojení lokálnej odrody Tinto Fino (Tempranillo) s klasickými odrodami Bordeaux, ktoré tu boli vysadené už v 19. storočí. Každý krok, od vlastnej debnárskej dielne (vyrábajú si vlastné sudy) až po extrémne nízke výnosy, smeruje k vytvoreniu vína s nekonečným archívnym potenciálom a komplexnosťou, ktorá nemá vo svete obdobu.