VOLA VOLE Passerina Spumante, 0,75l
Svieže, elegantné víno s jemným perlením
| Kategória: | Sekt |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, stretnutie s priateľmi, večer pri krbe, piknik, svadba |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Abruzzo |
| Odroda hrozna: | Passerina |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Slamovo žltá |
| Aromatika: | Croissanty, ríbezle, biele kvety |
| Chuť: | Kyselkavá, svieža, dlhotrvajúca aromatická dochuť |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | áno |
| Histamín: | nízkohistamínové víno |
| Bio / Organické: | áno |
| Biodynamický produkt: | áno |
| Teplota servírovania: | 6-8°C |
| Metóda: | S dôrazom na biodiverzitu a biodynamické praktiky |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, stredne zrelé syry, ryby, ľahké predjedlá |
Vola Volè Passerina Spumante je jemne perlivé víno (spumante), vyrobené z tradičnej talianskej odrody Passerina, ktorá je typická pre regióny stredného Talianska, najmä Abruzzo. Pochádza z ekologického vinárstva Cantina Orsogna, ktoré pracuje podľa zásad organického a biodynamického poľnohospodárstva a produkuje aj vína s certifikátom pre vegánov.
Názov „Volavolè“ symbolizuje slobodu, vzdušnosť a ľahkosť – a presne taký je aj charakter tohto spumante. Vďaka šetrnej výrobe a druhotnej fermentácii vo fľaši (alebo v tanku) si víno zachováva svoju sviežosť, prirodzený ovocný profil a elegantnú perláciu.
Farba vína je svetložltá so zelenkastými odleskami a jemným, vytrvalým perlením. Vo vôni sa objavujú tóny citrusov, jablka, bielej broskyne a jemných kvetín. V chuti je suché, ľahké, osviežujúce a harmonické, s čistým záverom a dotykom minerality.
Vola Volè Passerina Spumante je ideálnou voľbou na oslavy, ako aperitív alebo k ľahkým jedlám – vždy, keď si chceš pripiť štýlovo, zdravo a s rešpektom k prírode.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
