SIERRA NOBLE Sauvignon Blanc, 0,75l
Prvotriedne biele víno bohaté na citrusy a tropické ovocie
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 4015717956218 |
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, svadba, piknik, letné víno |
| Krajina pôvodu: | Južná Afrika |
| Oblasť: | Western Cape |
| Odroda hrozna: | Sauvignon Blanc |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,2 g/l |
| Farba: | Slamovožltá so zelenkastým nádychom |
| Aromatika: | Limetka, grepfruit, zelené jablko, egreše, žihľava |
| Chuť: | Svieža a ovocná chuť s citrusovým profilom, živou kyselinkou a čistým minerálnym záverom |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Vegan: | nie |
| Bio: | nie |
| Teplota servírovania: | 8-10°C |
| Metóda: | Fermentácia v nerezových tankoch pri nízkej teplote, bez zrenia v dreve |
| Párovanie s jedlom: | čerstvé šaláty, ryby, aperitív, kozí syr |
Sierra Noble Sauvignon Blanc pochádza z regiónu Western Cape v Juhoafrickej republike, ktorý je známy produkciou výrazne aromatických a osviežujúcich bielych vín. Vďaka vplyvu chladného morského podnebia tu vznikajú vína s výbornou kyselinou, čistou ovocnosťou a sviežim prejavom.
Farba vína je svetlá slamovožltá so zelenkastými odleskami. Vôňa je intenzívna a typická pre túto odrodu – dominuje citrusová aróma limetky a grepfruitu, doplnená o zelené jablko, žihľavu a náznaky egrešov.
Chuť je suchá, ľahká až stredne plná, s osviežujúcou kyselinkou a živým ovocným prejavom. V závere sa objavuje jemná mineralita, ktorá zanecháva svieži a čistý dojem. Víno neprešlo kontaktom s dubom, čo umožňuje vyniknúť jeho čistej odrodovej typickosti.
Sierra Noble Sauvignon Blanc je ideálnou voľbou na letné dni, k ľahkým jedlám alebo ako osviežujúci aperitív. Prístupné, svieže víno s výborným pomerom ceny a kvality.
Someliérov verdikt: „Ak hľadáte Sauvignon, ktorý vám "odstrelí dekel" svojou intenzitou, Sierra Noble je fantastická voľba v pomere ceny a výkonu. V Trivine toto víno radi ponúkame ako ukážku toho, ako má vyzerať čistý, odrodový Sauvignon Blanc z Nového sveta. Nie je to víno na dlhé premýšľanie, ale na čistú radosť z pitia.
Môj tip: Je to ideálne víno na "welcome drink" pri letnej párty. Má v sebe dostatok drzosti, aby prebudilo chuťové poháriky vašich hostí a pripravilo ich na jedlo.“
– Pavol, someliér Trivino.sk
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
