LETH Grüner Veltliner, 0,75l
Víno, ktoré ponúka vynikajúci pôžitok z pitia na najvyššej úrovni.
| Kategória: | Biele vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | grilovačka, svadba, víno na terasu, balkón, letné víno |
| Odroda hrozna: | Veltlín zelený (Grüner Veltliner) |
| Krajina pôvodu: | Rakúsko |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Uzáver: | šróbovací uzáver |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
Schafflerberg je jednou z najvyššie položených vinohradníckych lokalít vo Felse. Pre toto víno sa hrozno zbiera neskoro v sezóne, vďaka čomu je veľmi aromatické. Víno kvasí prírodnými kvasinkami v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou. Asi po 5 týždňoch ide víno do ďalšej nádrže jemných kvasiniek, aby sa zachoval primárny ovocný charakter.
Vyznačuje sa intenzívnym ovocným charakterom zrelého žltého jablka a nádychom korenistého korenia. Zobrazuje dokonalú kombináciu terroiru a rozmanitosti.
Ide o klasiku rakúskej kuchyne, ako je viedenský rezeň a bravčové mäso, hovädzie mäso vo všetkých variantoch, ryby a vyzretý syr.
