VANITA Pecorino IGT Terre di Chieti, 0,75l

Mimoriadne vyvážené odrodové víno. 

Skladom (>6 ks)
Kód: 880374
Značka: VANITA
€6,70
Kategória: Biele vína
Vhodná príležitosť: večierok, banket, párty, večer pri krbe, svadba, aperitív
Odroda hrozna: Pecorino
Krajina pôvodu: Taliansko
Oblasť: Abruzzo
Zvyškový cukor: polosuché
Alkohol: 12,50%
Objem: 0,75l
Uzáver: korok
Bio: nie
Vegan: nie
FANTINI Vanita Pecorino IGT Terre di Chieti, 12,50%, 0,75l TRIVINO
Tip

Pecorino je prastará odroda, ktorá v minulosti takmer vymizla z talianskych viníc, avšak v posledných rokoch zaznamenáva výrazný nárast popularity. Trsy sú malé a produkcia na hektár je nízka. Drvenie a odstopkovanie, kontakt so šupkami cca 12 hodín pri cca 3°C, jemné lisovanie, statické čírenie muštu. Fermentácia vína pri 12°C. 80% šťavy fermentuje v nerezových tankoch, ostatných 20% v dubových sudoch 40hl.

Farba slamovo žltá so zelenkavými odleskami. Vôňa tohto vína pripomína bielu dužinu ovocia, najmä hrušiek. Môžete cítiť balzamové tóny. 

Víno je dobré ako aperitív a výborné k rybím chodom. 

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

5
2x
4
5x
3
2x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:

Vinárstvo VANITA je mladé a moderné vinárstvo, ktoré sa nachádza v oblasti Etna na východe Sicílie v Taliansku. Toto vinárstvo sa zameriava na produkciu vín z hrozna odrôdy Nerello Mascalese, ktorá je charakteristická pre oblasť Etna.

VANITA je značka, ktorú založil Marco de Grazia, ktorý má veľké skúsenosti s pestovaním a výrobou vína v Taliansku. Marco de Grazia sa zameriava na udržateľné pestovanie viniča a na výrobu kvalitných a autentických vín, ktoré odrážajú jedinečný terroir oblasti Etna.

Hrozno, z ktorého sú tieto vína vyrobené, pochádza z výškových polôh a je pestované na sopečných pôdach. Tento faktor prispieva k jedinečnosti a charakteristickému výrazu týchto vín.

Vinárstvo VANITA sa zameriava na produkciu červených vín z hrozna Nerello Mascalese, ktoré sú lahodné, elegantné a plné charakteru. Tieto vína majú vysokú kyslosť a výrazné tóny červeného ovocia, suchého ovocia a koži. Sú to výrazné a elegantné vína, ktoré vynikajú svojou čistotou a jasnosťou ovocných tónov.

Výsledkom je široká ponuka kvalitných a lahodných vín, ktoré sa tešia pozitívnym recenziám a oceneniam. VANITA je značka, ktorá sa snaží zachovať autentickosť a charakteristiku svojich vín, zatiaľ čo zároveň aplikuje moderné techniky a trendy výroby vína.