DONNAFUGATA La Fuga Chardonnay, 0,75l
Sofistikované sicílske Chardonnay s jemnou eleganciou
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| EAN: | 8000852005361 |
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, romantická večera, stretnutie s priateľmi, večer pri krbe, dar pre dobrého priateľa |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Sicily |
| Odroda hrozna: | Chardonnay |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Farba: | Slamovo žltá |
| Aromatika: | Ananás, mango, broskyňa, citrusy, biele kvety, vanilka |
| Chuť: | Komplexná, jemne krémová chuť s ovocno-minerálnym záverom a osviežujúcou kyselinkou |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Teplota servírovania: | 10-12°C |
| Metóda: | Fermentácia v nerezových tankoch, čiastočný kontakt s jemnými kvasinkami, krátke zrenie |
| Párovanie s jedlom: | rybie predjedlá, cestoviny, stredne zrelé syry, grilované pokrmy |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3,8 |
Donnafugata La Fuga Contessa Entellina DOC je elegantné biele víno z odrody Chardonnay, ktoré pochádza z prestížneho vinárskeho majetku Contessa Entellina na Sicílii. V tomto víne sa snúbi sila stredomorského terroiru s francúzskou odrodou v interpretácii, ktorá je svieža, ženská a veľmi sofistikovaná – presne ako umenie vinárky José Rallo.
Víno má krásnu slamovožltú farbu so zlatistými odleskami, ktoré sľubujú zrelosť a eleganciu. Vôňa je výrazná a rafinovaná – dominujú tóny tropického ovocia, ako sú ananás a mango, doplnené o broskyňu, citrusy a jemné kvetinové nuansy. V pozadí sa objavujú aj delikátne tóny vanilky a maslového toastu, ktoré naznačujú krátky kontakt s drevom.
Chuť je suchá, dobre vyvážená a komplexná. Víno má jemne krémovú textúru, vynikajúcu kyselinu a elegantný, dlhý záver s ovocno-minerálnym charakterom. La Fuga je príkladom toho, ako možno Chardonnay spracovať s jemnosťou a rešpektom k prostrediu, v ktorom dozrieva.
Ide o ideálne víno k rybám, bieleho mäsu a jemnejším syrom, ale aj ako sofistikovaný sprievod večerného posedenia. Prémiové víno pre tých, ktorí hľadajú eleganciu, sviežosť a charakter v jednom pohári.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
