ALFARO (Viñedos de Alfaro)

• Vinárstvo Viñedos de Alfaro sa nachádza v oblasti Rioja, ktorá je na severe Španielska. Región Rioja je rozdelený do troch podoblastí: Rioja Alta, Rioja Alavesa a Rioja Baja. Vinárstvo Viñedos de Alfaro je pravdepodobne v podoblasti Rioja Baja, ktorá je známa svojím suchším a teplejším podnebím.

• Filozofia: Viñedos de Alfaro sa zameriava na výrobu kvalitných vín, ktoré odrážajú jedinečný terroir a charakteristiky regiónu Rioja. Vinárstvo využíva miestne hrozno, ako aj tradičné pestovateľské a vinárske techniky, aby dosiahlo výnimočné výsledky.

• Odrody hrozna: Vinárstvo pravdepodobne pestuje hlavné odrody hrozna typické pre región Rioja, ako sú Tempranillo, Garnacha, Graciano a Mazuelo. Tieto odrody sú základom pre výrobu tradičných červených vín z Rioja.

• Výroba vína: Vinárstvo Viñedos de Alfaro vyrába širokú škálu vín, vrátane Crianza, Reserva a Gran Reserva, ktoré sú založené na dobe zrenia vína v dubových sudoch a fľašiach. Fermentácia prebieha v nerezových oceľových nádržiach za kontrolovaných teplôt, a potom vína zrejú v dubových sudoch, často amerických alebo francúzskych, aby získali svoje charakteristické chuti a arómy.

• Odporúčané vína: Viñedos de Alfaro ponúka viaceré výberové víná, ktoré by ste mohli ochutnať, ako napríklad ich Crianza, Reserva alebo Gran Reserva. Tieto vína majú bohatú paletu chutí a aróm, ktoré odrážajú kvalitu hrozna a vinohradnícku vášeň regiónu Rioja.

"Viñedos de Alfaro vyniká svojou polohou na úpätí pohoria Yerga, kde unikátna mikroklíma a kamenistá pôda dovoľujú odrodám ako Graciano a Mazuelo dosiahnuť výnimočnú zrelosť a aromatickú hĺbku."