PUGLIA POP Ricoo Verdeca, 12,50%, 0,75l
Vynikajúca dynamika a šťavnatosť s jemne pikantným záverom.
| Kategória: | Biele vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, piknik, dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka |
| Odroda hrozna: | Verdeca |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Puglia |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
| Položka bola vypredaná… | |
Tip
Pre znalca
Žiarivá slamovo žltá s jemnými zelenkavými odtieňmi. Vo vôni pripomína zelené jablko, mišpulu a hrušky, po ktorých nasledujú náznaky bergamotu, liči a ananásu okrem príjemných kvetinových tónov bazy a hlohu. Nechýba ani bylinkový tón rozmarínu a šalvie a jemne mandľový podtón v závere.
Chuť je veľmi jemná a citrusová. Čerstvosť je nápadná, ale dobre vyvážená
Počas alkoholového kvasenia sa hrozno maceruje aj na šupke; potom nasleduje lisovanie pre správny proces fermentácie a extrakciu organických zlúčenín zo šupiek, ktoré sú zásadné tak pre aromatický profil vín, ako aj pre ich zrenie.
