VARVAGLIONE Primitivo di Manduria Papale Oro DOP, 0,75l
Ohromujúce víno s bohatou záplavou červeného ovocia, korenistými dotykmi a vanilkovými nuansami, ktoré spájajú tradičnú taliansku vinársku vášeň s eleganciou a duchovným odkazom pápežskej histórie.
| Kategória: | Červené vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, stretnutie s priateľmi, večer pri krbe, dar pre dobrého priateľa |
| Odroda hrozna: | Primitivo (Zinfandel) |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Puglia / Primitivo di Manduria |
| Zvyškový cukor: | polosladké |
| Alkohol: | 14,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 4,4 |
Primitivo di Manduria Papale Oro DOP je prestížne víno z vinárstva Varvaglione. Tento konkrétny odrůdový červený Primitivo je obzvlášť slávny a obľúbený medzi milovníkmi vín. Primitivo di Manduria je jednou z najznámejších a najvyhľadávanejších odrôd v regióne Puglia. Názov "Papale Oro" (v preklade "pápežské zlato") odkazuje na históriu a duchovnú hodnotu tohto vína.
Charakteristika tohto vína:
-
Odroda: Primitivo di Manduria Papale Oro je vyrobený z 100% hrozna Primitivo, ktoré sa pestuje v regióne Puglia.
-
Pôvod: Toto víno pochádza z oblasti Primitivo di Manduria DOP (Denominazione di Origine Protetta), ktorá zaručuje kvalitu a autenticitu hrozna a výrobný proces.
-
Vinifikácia: Hrozno prechádza starostlivým zberom a výberom pred tým, ako sa vyrába víno. Potom nasleduje kvasenie v nerezových oceľových nádržiach za kontrolovaných teplôt. Víno sa následne zreje v dubových sudoch, čím získava svoju komplexnú chuť a vôňu.
-
Farba: Primitivo di Manduria Papale Oro má intenzívnu rubínovo-červenú farbu so žiarivým leskom.
-
Aróma: Vôňa tohto vína je silná, s tónmi červeného ovocia, korenistých a vanilkových podtónov. Dubové sudy pridávajú jemné tóny kakaa a tabaku.
-
Chuť: Papale Oro ponúka komplexnú a plnú chuť s jemnými tónmi červeného ovocia, ako sú čerešne a čučoriedky, doplnené o korenisté a vanilkové nuansy. Má silnú štruktúru, jemné taníny a dlhotrvajúci záver.
-
Odporúčané podávanie: Ideálna teplota podávania tohto vína je medzi 16 a 18 °C. Doporučuje sa dekantovať pred konzumáciou, aby sa uvoľnili všetky jeho arómy a chuti.
-
Gastronomické sprievody: Primitivo di Manduria Papale Oro sa perfektne hodí k mäsitým jedlám, ako sú hovädzie, jahňacie alebo divina, ako aj k vyzretým syrom a korenistým pokrmom.
Vinárstvo Varvaglione, plne nazývané Varvaglione 1921 Vigne & Vini, je talianske rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v regióne Puglia v južnej časti Talianska. Vinárstvo bolo založené v roku 1921 Cosimom Varvaglionem a dnes pokračuje v tradícii výroby kvalitných vín pod vedením jeho vnuka, Pasqualea Varvaglioneho.
Niektoré zaujímavé informácie o vinárstve Varvaglione sú nasledovné:
Poloha a terroir: Vinárstvo sa rozkladá v oblasti Puglia, ktorá je známa svojimi úrodnými pôdami a výnimočným stredozemským podnebím. Tieto podmienky sú ideálne pre pestovanie hrozna a produkciu kvalitných vín.
Sortiment vín: Varvaglione ponúka širokú škálu vín, vrátane červených, bielych, ružových a šumivých vín. Medzi najznámejšie odrody patria Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello, Chardonnay a Verdeca.
Filozofia a udržateľnosť: Vinárstvo sa zameriava na ochranu životného prostredia a udržateľnú výrobu vín. Implementuje šetrné poľnohospodárske metódy a zavádza solárnu energiu na zníženie svojho uhlíkového odtlačku.
Technológia: Varvaglione kombinuje tradičné vinárske metódy s modernými technológiami, ako sú kontrola teploty a zavedenie inovatívnych systémov na ochranu kvality vín.
Ocenenia a uznania: Vinárstvo získalo mnoho ocenení a uznania na medzinárodnej úrovni za svoje víno. Medzi najvýznamnejšie úspechy patria medzinárodné výstavy a súťaže, kde výrobky Varvaglione získali zlaté a strieborné medaily.
Enoturistika: Vinárstvo Varvaglione ponúka zážitky z vinárstva pre návštevníkov, ktorí sa chcú naučiť viac o pestovaní hrozna, výrobe vín a ochutnávkach. Ponúkajú prehliadky viníc, výrobných priestorov a ochutnávky vín spolu so sprievodcom.
