LE COLTURE Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, 0,75l
| Kategória: | PROSECCO |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Odroda hrozna: | 100% Glera |
| Objem: | 0,75l |
| Zvyškový cukor: | 23 g/l |
| Alkohol: | 11,00% |
| Uzáver: | korok |
| Kyseliny: | 6,0 g/l |
| Teplota servírovania: | 8-10 °C |
| Tlak vo fľaši: | 4,5 bar |
| Skladovanie: | Chladné a tmavé miesto pri teplote 12-15°C korkom hore. |
| Metóda: | Charmat – Martinotti |
| Farba: | Slamovo žltá so svetlozelenými tónmi |
| Aromatika: | Aróma mäkkého ovocia, ako sú marhule a broskyne, ktoré sa potom prelínajú do nádychu pomarančových kvetov a ruží |
| Chuť: | Intenzívna, hladká |
V srdci kopcov Valdobbiadene, v oblasti Santo Stefano a Saccol, sa nachádza skvost zvaný Cartizze. Jeho názov, odvodený z dialektového slova "gardiz", ktoré odkazuje na trstinovú podložku, na ktorej sušia strapce hrozna, skrýva príbehy tradícií a remeselných tajomstiev. Zvláštne miskovité usporiadanie tejto oblasti, kombinované s piesočnatou a ílovitou pôdou, vytvára ideálne podmienky pre dozrievanie hrozna glera. Táto kombinácia poskytuje unikátnu koncentráciu vôní, čo robí šumivé víno Cartizze nezabudnuteľným zážitkom. Hoci víno si zachováva "chrumkavosť" Prosecca Superiore, jeho mierne sladký tón a bohatý komplex aróm robí z každého dúšku skutočný kulinársky zážitok.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
