LA BAUME Saint Genies Petit Verdot, 0,75l
Toto červené víno z Francúzska ponúka nádherne voňavé a elegantné arómy malín a fialiek.
| Kategória: | Červené vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, romantická večera |
| Odroda hrozna: | Petit Verdot |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Oblasť: | Languedoc-Roussillon |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | 2018 |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
Základom pre vyvážený Saint Geniès Petit Verdot z Languedocu je hrozno z odrody viniča Petit Verdot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedocu. Vinič tu zarýva korene hlboko do hliny a vápenca. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sú triedené a starostlivo mleté. Nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach a betóne pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Saint Geniès Petit Verdot ďalej harmonizovať po dobu 6 mesiacov na jemných kaloch.
Toto víno je tmavé a plné s výraznými tónmi černice, slivky a červenej papriky. Jeho chuť je plná a ovocná, s jemnými tónmi duba a vanilky z dozrievania v dubových sudoch. Toto víno je vhodné na pitie k výrazným mäsám ako sú divina alebo jahňacina, ako aj k syrom.
Domaine La Baume sa nachádza v oblasti Languedoc-Roussillon v južnej Francúzsku. Táto oblasť je známa svojimi slnečnými podnebiami, ktoré umožňujú hroznu dozrieť s plnou chutou a arómou. Vína z tejto oblasti sú často cenovo dostupnejšie ako vína z iných oblastí Francúzska, ale zároveň ponúkajú vysokú kvalitu.
