CONTI ZECCA Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia, 0,75l
Hodvábne jemné víno s dlhým záverom.
| Kategória: | Červené vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, grilovačka, stretnutie s priateľmi, piknik |
| Odroda hrozna: | Primitivo (Zinfandel), Cabernet Sauvignon, Negroamaro |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Puglia |
| Zvyškový cukor: | polosuché |
| Alkohol: | 13,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 3,9 |
Tento Tre Forte je vyrobený z troch odrôd hrozna: Negroamaro, Primitivo a Cabernet Sauvignon.
Po odstopkovaní a mäkkom lisovaní nasleduje macerácia 5 dní pri teplote 22°C. Zrenie prebieha v betónových nádržiach potiahnutých epoxidovými živicami.
Víno má hlbokú rubínovo červenú farbu.
Toto víno sa najlepšie hodí k cestovinám, grilovanému mäsu a syrom.
Vinárstvo Conti Zecca sa nachádza v regióne Puglia v južnej časti Talianska a je jedným z najznámejších vinárstiev v tomto regióne. Vinárstvo bolo založené v roku 1935 a dodnes je v rukách rodiny Zecca.
Conti Zecca sa zameriava na výrobu kvalitných červených, bielych a ružových vín. Ich vína sú vyrábané z autochtónnych odrôd hrozna, ako sú Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello a Verdeca. Vinárstvo sa snaží zachovať tradičnú vinársku techniku a odrážať miestne prostredie v chuťových tónoch ich vína.
Medzi najznámejšie vína Conti Zecca patrí Primitivo di Manduria DOC a Negroamaro Salento IGT. Primitivo di Manduria DOC je suché červené víno, ktoré sa vyrába z hrozna odrôdy Primitivo a vyznačuje sa tmavou farbou a chuťou červených ovocných plodov s tónmi korenia a kakaa. Negroamaro Salento IGT je suché červené víno, ktoré sa vyrába z hrozna odrôdy Negroamaro a vyznačuje sa silnou chuťou tmavého ovocia, zemitými tónmi a hladkými táninmi.
Vinárstvo Conti Zecca sa zameriava aj na udržateľnú výrobu, pretože sú presvedčení, že to prináša vynikajúce výsledky a zároveň udržiava pôdu a životné prostredie v zdravom stave. Snažia sa minimalizovať používanie chemikálií a pestovať hrozno pomocou prirodzených a organických metód.
