CALDORA Sangiovese, 0,75l
Víno je dobrým príkladom kvalitného talianskeho červeného vína s typickými chuťovými vlastnosťami odrody Sangiovese.
| Kategória: | Červené vína |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, svadba, víno na terasu, balkón |
| Odroda hrozna: | Sangiovese |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Oblasť: | Abruzzo |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Uzáver: | korok |
| Bio: | nie |
| Vegan: | nie |
CALDORA Sangiovese je červené víno vyrobené z hrozna odrôdy Sangiovese, ktorá je typická pre strednú Taliansko a je často používaná na výrobu Chianti Classico, Brunello di Montalcino a mnohých ďalších talianskych červených vín. Toto víno pochádza z oblasti Abruzzo v Taliansku, kde je hrozno Sangiovese pestované na výškach 200-250 metrov nad morom.
Víno má rubínovú farbu a vôňu plnú červeného ovocia, ako sú čerešne a maliny, s ľahkými tónmi korenia a zeme. Na podnebí sa prejavuje ako suché a plné, s príjemnými tónmi červeného ovocia a jemnými tanínmi. Víno má stredne dlhú dochuť s jemnými tónmi duba a korenia.
Je vynikajúcou voľbou ako doplnok k červenému mäsu, ako sú steak, hovädzie mäso, jahňacie mäso a bravčové mäso, ako aj k syrom a cestovinám. Odporúčaná teplota podávania tohto vína je medzi 16-18 stupňov Celzia.
Caldora je vinárstvo, ktoré sa nachádza v regióne Abruzzo v strednom Taliansku. Vinárstvo bolo založené v roku 1998 a v súčasnosti patrí medzi významné producentov kvalitných vín v oblasti Abruzzo.
Caldora sa zameriava najmä na výrobu bieleho a červeného vína z miestnych odrôd hrozna, ako sú napríklad Trebbiano, Pecorino, Montepulciano a Sangiovese. Vinárstvo sa snaží dodržiavať tradičné talianske metódy vinárstva, pričom zároveň využíva moderné technológie na kontrolu kvality a zlepšenie výrobných procesov.
Vína z vinárstva Caldora sú často opísané ako svieže a ovocné, s jemnými tónmi citrusových plodov a korenia. Vinárstvo je známe svojím vynikajúcim Pecorinom, ktorý je aromatický, plný a zároveň veľmi osviežujúci. Okrem toho vyrába Caldora aj ďalšie vína, ako sú napríklad Montepulciano d'Abruzzo a Sangiovese.
Vinárstvo Caldora sa tiež snaží byť ekologicky udržateľné a využíva organické metódy pestovania hrozna a spracovania vína. Vinárstvo má certifikát organického pestovania a dbá na to, aby všetky jeho produkty boli prírodné a zdravé pre spotrebiteľov.
