19 hodnotení

BISCARDO Casato di Melzi Primitivo Salento IGT, 0.75l

Primitivo kardinál-červenej farby, silné, bohaté s pretrvávajúcim záverom.

Na sklade (>6 ks)
Kód: 880232
Značka: BISCARDO
€7,75 €6,46 bez DPH
Kategória: Červené víno
Vhodná príležitosť: grilovačka, stretnutie s priateľmi, večer pri krbe, piknik
Krajina pôvodu: Taliansko
Odroda hrozna: Primitivo (Zinfandel)
Objem: 0,75l
Zvyškový cukor: polosuché
Alkohol: 13,50%
Uzáver: korok
Vegan: nie
Bio: nie
BISCARDO Casato di Melzi Primitivo Salento IGT, 13,50%, 0.75l
Tip

Toto víno je vyrobené zo 100% hrozna Primitivo. Hrozno je odstopkované a vinifikované niekoľkými úplne novými metódami, ktoré zaručujú jemné spracovanie. Macerácia prebieha v oceľových nádržiach. Primitivo sa pestuje na stredne kopcovitom teréne: ílovitom, vápenatom a bohatom na minerály.

Má hlbokú rubínovú farbu, vôňu zrelých tŕní a čierneho korenia a plnú chuť s tónmi čerstvého ovocia, ako sú maliny a čučoriedky, s jemnými tónmi vanilky a dubového dreva. Toto víno má stredne plnú telo a jemné tóny tanínov, ktoré poskytujú dojem komplexnosti a hĺbky. Je vhodné k mnohým pokrmom, najmä k mäsovým jedlám, ako sú grilované mäso, jahňacie a bravčové mäso.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Biscardo je rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza v regióne Veneto v severovýchodnej časti Talianska. Vinárstvo bolo založené v roku 1878 a už štyri generácie vyrábajú kvalitné vína z miestnych odrôd hrozna.

Vinárstvo Biscardo vyrába rôzne druhy vína vrátane bieleho, červeného a ružového vína. Medzi najznámejšie vína z tohto vinárstva patria Soave, Valpolicella a Amarone. Vinárstvo Biscardo je známe svojimi technickými znalosťami a jeho vína sú často opísané ako elegantné a zladené.

Okrem produkcie vína sa rodina Biscardo zaoberá aj výrobou grappu, ktorá je tradičným talianskym alkoholickým nápojom vyrábaným z hrozna. Grappa sa vyrába destiláciou vína a je často konzumovaná ako digestív po jedle. Vinárstvo Biscardo vyrába grappu z miestnych odrôd hrozna a ich grappa má vynikajúcu kvalitu a chuť.